14. listopadu 2019

Rohlíky

Velice rychlé pečení. Jsou výborné a fakt dobré, vyzkoušela jsem je a jsou megadobrý.


Recept:
500g hladke mouky
80g tuku, rozehřáté maslo, sádlo 1:1
droždí
2 dcl vlažné vody
lžička soli
špetka cukru
žloutek 
vlažné mléko cca 1dcl podle potřeby


 Těsto po vypracování (robotem) nechám vykynout, poté rozdělím na díly, vypracuju bochánky, válečkem vyválím do tvaru a smotám do tvaru rohlíku.



 Nechávám cca 10 minut kynout na plechu, potřela jsem mlékem s vajíčkem a posypala hrubozrnou solí.


Peču na 200' 20-25 minutdo zlatova. 

Pokud zkusíte, přeji dobrou chuť!!! 


Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za milé komentáře :-)